Tips Memilih Katering Prasmanan yang Tepat

Ketika membuat suatu acara entah itu resepsi pernikahan, seminar, atau lainnya. Katering merupakan hal penting yang tidak boleh ketinggalan. Katering prasmanan merupakan jenis penyedia layanan makanan yang sering digunakan untuk berbagai kegiatan tersebut. Hal ini dikarenakan lebih efektif dan efisien. 

Jenis katering ini dalam menyajikan makanan dilakukan dengn cara meletakkan makanan pada wadah-wadah khusus dan diletakkan pada meja panjang, dimana nantinya tamu undangan dapat mengambil sendiri menu makanan yang diinginkan. Sehingga dapat lebih praktis dan mengurangi jumlah pelayanan yang diperlukan dalam suatu acara. 

Supaya acara dapat berjalan dengan lancar, tentu penting untuk memilih jasa katering prasmanan yang tepat. Berikut ini beberapa tips yang dapat diterapkan ketika hendak memilih layanan katering prasmanan:

Melakukan Riset 

Sebaiknya sebelum memilih layanan katering, lakukanlah riset terlebih dahulu. Hal ini dilakukan supaya tidak salah dalam memilih layanan, mengetahui lebih banyak pilihan, serta dapat melakukan perbandingan antara layanan satu dengan lainnya, sehingga dapat memiliih yang terbaik dan sesuai dengan kebutuhan. 

Riset bisa dilakukan dengan cara mencari informasi melalui internet, atau media sosial. Biasanya layanan katering yang professional memiliki website atau media sosial untuk membangun hubungannya dengan pelanggan ataupun untuk memasarkan layanan kateringnya. 

Melalui website atau media sosial tersebut, dapaat digunakan untuk mencari informasi seperti menu yang disediakan, layanan yang ditawarkan, lokasi, harga dan lainnya. Riset juga dapat dilakukan dengan meminta rekomendasi dari orang-orang terdekat. 

Melakukan Track Record 

Setelah melakukan riset dan menentukan layanan yang akan digunakan, lakukanlah track record atau menelusuri rekam jejak dari jasa katering tersebut. Hal ini dilakukan untuk memastikan bahwa penyedia jasa tersebut memang dapat dipercaya. 

Track record dapat diketahui dari testimoni pelanggan yang sudah memakai layanan katering tersebut. Atau bisa juga menanyakan kepada orang-orang terdekat mengenai penilaian terhadap jasa katering tersebut. 

Perhatikan Layanan dan Kualitas Makanan 

Selain memperhatikan rekam jejak, jangan lupa juga untuk memperhatikan layanan dan kualitas makanan yang ditawarkan oleh jasa katering prasmanan tersebut. Pastikan bahwa penyelenggara makanan tersebut memakai bahan yang berkualitas, aman, serta proses memasak dan penyajiannya makanannya sesuai dengan standar kesehatan. 

Akan lebih baik lagi jika penyedia jasa tersebut dapat memberikan layanan test food, sehingga pelanggan dapat menentukan pilihan, apakah sudah sesuai dengan keinginan atau belum. Perhatikan juga layanan yang diberikan, misalkan seperti layanan antar jemput, layanan garansi jika makanan ada yang tidak sesuai atau rusak di tengah perjalanan dan lainnya. 

Pilihlah Sesuai dengan Kebutuhan 

Hal yang paling penting adalah memilih layanan katering prasmanan yang sesuai dengan kebutuhan. Misalkan sesuai dengan anggaran yang dimiliki, disesuaikan dengan jumlah tamu undangan, serta memilih menu yang cocok untuk acara tersebut. 

Jangan memaksakan untuk memilih layanan yang tidak sesuai dengan kemampuan, atau yang terlalu berlebihan. Para penyedia jasa katering prasmanan pasti akan berlomba-lomba menawarkan menu yang kompetitif. Akan tetapi jangan terlalu mudah tergiur dengan penawaran tersebut, fokus saja yang sesuai dengan kebutuhan. 

Pastikan Memiliki Kesepakatan yang Jelas

Pastikan juga untuk memiliki kesepakatan yang jelas supaya kedepannya tidak terjadi hal-hal yang tidak diinginkan. Pastikan kesepakatan tersebut dibuktikan dengan tanda bukti yang jelas. Misalkan seperti sistem pembayaran, layanan yang diperoleh, ataupun harga yang sesuai dengan kesepakatan awal. 

Itulah beberapa tips yang dapat diterapkan ketika memilih layanan jasa katering prasmanan. Dengan mengetahui hal tersebut, maka diharapkan dapat memilih yang terbaik.